Todas nuestras salsas son elaboradas con ingredientes naturales, son Apto Vegano, no tienen colorantes, saborizantes ni conservantes. Pasteurizadas para garantizar su pureza por más tiempo. Utilizamos pimientos fermentados por un mínimos de 4 meses (indicado oportunamente en la descripción según variedad).
Todas nuestras salsas las envasadas en frascos o botellas de vidrio. Esto evita sabores desagradables y químicos que los plásticos despiden con el tiempo en el medio ácido.
Contamos con cuatro líneas de Salsas Picantes: FURIA, FUOCO, KEMURI y LA SALSA DEL AVERNO. Cada una posee características propias y únicas.
SALSAS FURIA
MARAYÁ:
Receta Original de 2017. Buscamos cuidadosamente tener una salsa agridulce que no invada y que exalte los sabores de las carnes, ensaladas y frutas por igual.
Una presencia equilibrada de pimientos jalapeños verdes frescos, maracuyá, limón y especias.
Sabrosa y perfumada. De características agridulces con picor Ligero. Un manjar.
COLONIAL:
Una receta única y original. Pimientos jalapeños verdes fermentados por un mínimo de 4 meses para aportar frescura, con una mezcla perfecta de especias. Muy fresca, especiada y con una intensidad de picor media. De las favoritas de los comensales.
DELTA
Esta receta se inspiró en sabores autóctonos de nuestra región. Original de 2018.
Elaborada con pimientos jalapeños rojos fermentados por un mínimo de 4 meses. Con sabor amorronado sumado a una única infusión de Laurel la hacen ideal para las comidas de las reuniones de todos los Argentinos. Muy sabrosa y aromática. Picor medio
SAPORI DI FUOCO
FUOCO:
Una receta única y original desarrollada cuidadosamente para respetar lo tradicional del sabor Mediterráneo. Nos remite a Italia y a sus platos típicos.
Pimientos jalapeños rojos fermentados, tomates perita y especias seleccionadas están entre sus ingredientes.
Esta salsa es la alternativa ideal para reemplazar la salsa de tomate de las pizzas, pastas, milanesas a la napolitana, etc. Picor agradable para la mayoría de los paladares.
LA SALSA DEL AVERNO
Un Elíxir de receta original de 2021 preparado especialmente para la banda «LA AVERNAL».
Elaborada con pimientos jalapeños fermentados. Especiada, intensa y muy aromática.
La canela y los pimientos rojos forman una amalgama perfecta de sabor original. Picor Medio.
KEMURI (煙)
Salsa de Carácter.
Una base perfecta de pimientos picantes fermentados con ajo que junto a especias seleccionadas le dan un sabor típicamente orientas. Una opción de receta original, distinta, natural y sabrosa a la famosa «SRIRACHA».
Ideal para acompañar todos los platos.
